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倡议!公筷公勺·健康分餐,守住“舌尖健康”

当前正值新冠肺炎疫情防控时期,传统进餐饮食习惯的弊端在疫情面前更加凸显,改变以往的消费习惯迫在眉睫。为有效防止食源性传染病可能通过公共餐饮用具的传播,防止病从口入,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,坚决打好“舌尖上”的防疫战,推动全县文明餐桌行动深入开展,推广餐饮消费“公筷公勺健康分餐”,在此我们提出以下倡议:

公筷公勺是现代人健康刚需,餐桌上使用公筷公勺,快乐又健康。外出聚餐要养成在任何用餐环境使用公筷公勺的习惯,以减少通过唾液“口口相传”交叉感染。各经营餐饮服务业的个民企业要设置分餐夹,并做到“一菜一夹(筷)、一汤一勺”,主动向消费者提供公筷、公勺及分餐夹或独立包装形式消毒餐具产品,并提醒使用公筷、公勺或分餐夹进行分餐,通过宣传画、贴标语、滚动电子屏等形式加强普及宣传,使公筷公勺分餐夹成为餐桌上的“常客”,防止交叉感染风险。

家庭饮食要注意做到营养膳食、荤素搭配;要注意家庭卫生,餐前便后洗手,养成使用公筷公勺分餐夹和消毒餐具的健康习惯,倡导分餐。家庭聚会时要主动提供公筷公勺。

“夹菜用公筷,快乐又温暖”。提倡科学合理用膳,在聚餐时要掌握数量、品种,使用公筷、分餐夹夹菜,公勺舀汤,是对公众健康的负责,是对他人的礼貌尊重,是体现待客的热情,按需取食,餐后打包,杜绝铺张浪费,倡导绿色节约,彰显文明形象。

我们向全县餐饮服务单位、广大市民发出倡议,更加注重科学饮食,更加注重健康卫生,积极推行公筷、公勺、分餐制,让卫生文明的用餐方式惠及每一个人;疫情防控期间,更应该注意使用公筷,行动起来,一起做到,一起远离疾病,向文明出发!坚决打赢疫情防控攻坚战!

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